熱情的夏天快來了耶！
如果你/妳現在正跟我家先生一樣也在執行減肥計劃，那麼，今天的便當組合就很適合出現在「健康減肥人」的餐盒裡！
看似無聊的雞胸肉、青花菜、鴻禧菇還有水煮蛋，其實經過簡單烹調後，吃起來不只不無聊，其營養成份還很熱鬧呢😉！
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★雞胸肉斜切(不切斷)抺上紅椒粉、蒙特婁雞肉香料粉、葡萄籽油，以180度c烤15-20分鐘即完成(烤箱需預熱)(如圖)。
★微波鴻禧菇：鴻禧菇去蒂頭後掰散，加點鹽、黑胡椒、橄欖油，微波強火約1分鐘(約700w)，取出拌勻並拌入九層塔，再進微波爐強火微波約1分鐘即完成。
★椰子油+薑黃+印度香米飯：米飯開始炊煮前加入少許薑黃粉、少許椰子油，拌勻後即可開始炊煮。
小小一個便當用了3種油(葡萄籽油、橄欖油、椰子油)，都是少許添加，讓食材多了獨特風味及多元營養，且料理過程也多了很多樂趣。
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👉但以上是先生的便當內容，今天自己的主菜偷偷換上好市多的烤大雞腿，油滋滋的~好好吃啊啊啊(偷偷寫在文末，希望不要被發現....😂😂😂)
#夏天 #減肥 #健康飲食
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